אנחנו בארץ, אחרי טיול מדהים בדרום אמריקה…מתקשים עם החזרה לשיגרה (עבודה, דירה, רהיטים…מישהו מוסר ספה? ) ובאותה הנשימה שמחים על שובר השיגרה המטורף שעשינו.

אז בנימה (לא שגרתית) זו – קבלו אותן – קציצות עוף לפסח – עם טוויסט בעלילה!

אנחנו כבר מטיילים חודשיים ואני כבר חודשיים מבטיחה לעצמי לכתוב פוסט חדש, וכבר חודשיים מוצאת שלל תירוצים נפלאים כמו “אין לי זמן” “אין לי מקלדת בעברית” … אבל לא עוד!

השמועות (או כל הסטטוסים בפייסבוק) אומרות שבארץ מתחיל חורף אמיתי ולכן החלטתי להעלות מתכון למרק טעים ומחמם.

האמת שפינטזתי על מרקים אמיתיים כמו זה כבר לא פעם במהלך הטיול, בימים קפואים של אפס מעלות בטרק בפרו, ואפילו בחלק מהמסעדות בבוליביה – בהן בלי בושה הגישו לי מרק משקית! (כן כן, נו ההוא של קנור).

מקווה שיהיה לכם חורף חם, נשיקות מבואנוס איירס! (ותסלחו לי שאין לי תמונות של המתכון בשלוף, מבטיחה להעלות כשאחזור לארץ!)

לפני ששולחים אליי עובדת סוציאלית מהמועצה לשלום הבלוג באשמה להזנחה קשה והתנהגות לא אימהית כלפי בלוגי יחידי – החלטתי לכתוב, ומהר!

כמובן שגם הפעם יש לי סיבה מוצדקת!

דבר אחד הוביל לאחר וכך בן לילה החלטנו להגשים חלום, לעזוב הכל (עבודה, דירה ושגרה) – ולטוס לדרום אמריקה לחצי שנה!

התפטרנו, קנינו כרטיסים, התחסנו, רכשנו ציוד זה או אחר, התחלנו קורס בזק בספרדית ( Hola ) ומאז לא נגמרים הסידורים (והתירוצים – אני כבר אכתוב פוסט מחר!).

אז כדי לנשום לרגע מעט שפיות ושגרה – אני מעלה את הפוסט!

מאז ההחלטה החל מירוץ לסיום מצרכי הבית – והזוכות היומיות היו טורטיות חביבות, אומנם המנה היא יותר מרכז אמריקאית – אבל מספיק קרובה גיאוגרפית לצורך העניין

נורא רציתי לטוס הקיץ לבודפשט, לשוטט בסימטאות העיר, לשתות בירה מקומית, לטעום גולאש אמיתי ולספוג קצת את אירופה.

רק חבל שלברך שלי היו תוכניות אחרות עבורי והיא החליטה לבגוד בי ממש לקראת המאורע.

וכך, כששיטוט בסימטאות העיר לא בדיוק בא בחשבון אני אאלץ להסתפק בגולאש ביתי, ולתת לבודפשט לחכות לי עוד קצת.

אגב, את יעד הטיול החלפנו לקורפו (כן, גם אני עד לפני הטיסה לא שמעתי עליו – זה אי מהמם ביוון!) – וכך, הסתפקתי בקורט בטן גב, קמצוץ שיטוטים בסמטאות היפות של העיר, חצי כפית של התענגות על החופים המרהיבים, צ’ייסר אחד של אוזו וכמה כפות גדושות של אוכל ערב לחיך

סוף סוף המבחנים נגמרו…כן כן! כולם! אין עוד סימסטר ואין עוד שנה. אני חופשייה (ובעלת תואר ראשון רק בלי החותמת!) וסוף סוף יש קצת זמן לכל הדברים שדחיתי (או הדחקתי).

הגיע הזמן לקרוא את כל כתבות הבריאות שאמרתי לעצמי “נשמע חשוב” והבטחתי לעצמי שאקרא בעתיד, סימנתי בכוכב וזנחתי.

אם כך, לא עוד! עכשיו כל הדברים שהבטחתי לעצמי יכולים להתקיים: לשמור על יציבה נכונה, לחזור לצייר, לעשות תרגילים לחיזוק הברכיים (yeah right), לסיים סוף סוף את שלושת הספרים שהתחלתי לקרוא במקביל (איך הגעתי למצב הזה אתם שואלים? כי הראשון היה כבד מכדי לסחוב אותו כל יום באוטובוס אז התחלתי לקרוא גם אחד קל ואז השאלתי ממישהו עוד ספר ממש מעניין…) וכמובן שהגיע הזמן לאכול בריא!

החלטתי להתחיל מהסוף…ולהתחיל לאכול בריא! השמועות אומרות שמגדלים את העוף שאנחנו אוכלים עם הרבה תוספי אנטיביוטיקה ובסופו של דבר העופות מפתחים אדישות לאנטיביוטיקה ונהיים מזיקים מתמיד. לכן החלטתי לנסות עוף שגדל ללא אנטיביוטיקה! כפי שמציעים טבעוף, וכך לשלב בין עוף בריא לגוף בריא!

יצא ממש טעים והקארמה הבריאה בהחלט משרה הרגשה טובה! ממליצה לכם לנסות גם, לא סתם אומרים שבריאות זה הדבר הכי חשוב!

מה יהיה הצעד הבא? – לאכול כל יום כף פשתן? אולי צרור נבטוטים? ומה אתם אומרים על אומגה 3? – השמיים הם הגבול!